Lista de productos por marca ALIPUS

Mezcal Alipús es una reconocida marca que se enfoca en la producción de mezcal artesanal de alta calidad, destacándose por su dedicación a preservar las tradiciones y técnicas ancestrales de la elaboración de mezcal en Oaxaca, México. Fundada con el propósito de apoyar a las comunidades locales de productores de mezcal, Alipús trabaja directamente con cooperativas de pequeños productores en diversas regiones de Oaxaca, cada una con su propio terroir y métodos de producción. Cada expresión de Mezcal Alipús lleva el nombre de la región o comunidad donde se produce, lo que refleja la diversidad de sabores y características que el mezcal puede ofrecer dependiendo de su lugar de origen. Usando agave cultivado y silvestre, Alipús sigue métodos tradicionales que incluyen la cocción en hornos de tierra, la fermentación natural y la doble destilación en alambiques de cobre. El resultado es una gama de mezcales que presentan un complejo espectro de perfiles de sabor, desde notas ahumadas y terrosas hasta toques florales y afrutados, brindando una rica experiencia a los amantes del mezcal. Mezcal Alipús es ideal para quienes buscan explorar la rica diversidad del mezcal mexicano, con un enfoque en la autenticidad, el arte y el apoyo a las comunidades locales.