Whisky Ballantine's 12 Años

Descripción: Ballantine's 12 Años es un whisky escocés de mezcla premium que se ha ganado una sólida reputación en todo el mundo. Fundado en 1827 por George Ballantine, este whisky se elabora a partir de una cuidadosa selección de maltas y granos de calidad, y se envejece durante un mínimo de 12 años en barricas de roble. Ballantine's 12 es conocido por su suavidad, complejidad y su capacidad de ser disfrutado puro o en cócteles.

Notas de Cata:

• Aroma: Presenta un aroma cálido y envolvente, con notas de frutas maduras, vainilla, caramelo y un toque sutil de especias.
• Sabor: En boca, es suavemente afrutado y bien equilibrado, con sabores de miel, nuez, y un leve toque de roble y especias, ofreciendo una experiencia de cata rica y satisfactoria.
• Final: El final es prolongado y cálido, dejando un retrogusto de dulzura y matices de especias que invita a disfrutar de otro sorbo.

Recomendaciones de Servicio:

• Solo o con hielo: Ideal para degustarse puro o con un par de cubos de hielo, permitiendo que se aprecien todos sus matices y complejidad.
• Cócteles: Excelente para mezclar en cócteles clásicos y sofisticados, como whisky sour o en refrescantes combinaciones con soda.

Sugerencia de Cocktail: "Ballantine's 12 Old Fashioned"

Ingredientes:

• 50 ml de Ballantine's 12 Años
• 1 cucharadita de azúcar moreno (o jarabe de azúcar)
• Unas gotas de angostura (amargo)
• Unas gotas de agua
• Hielo
• Cáscara de naranja (para decorar)

Instrucciones:

1. Preparar el vaso: En un vaso bajo, añade el azúcar y unas gotas de agua. Mezcla hasta que el azúcar se disuelva.
2. Añadir angostura: Agrega unas gotas de angostura y mezcla bien.
3. Agregar el whisky: Vierte el Ballantine's 12 Años en el vaso.
4. Añadir hielo: Llena el vaso con cubos de hielo.
5. Remover: Revuelve suavemente para combinar los sabores.
6. Decorar: Exprimiendo la cáscara de naranja sobre el cóctel, añade su aroma y colócala en el vaso como decoración.
7. ¡Disfruta! Saborea tu "Ballantine's 12 Old Fashioned" y disfruta de la riqueza y el carácter excepcional de este whisky. 🥃✨

¡Disfruta del Whisky Ballantine's 12 Años, ya sea solo o en un cóctel delicioso! 🥃✨